Nobu Barcelona

Situado en la planta 23 del hotel, el restaurante Nobu Barcelona ofrece vistas panorámicas de la ciudad y de la icónica Sagrada Familia.

El menú está elaborado a partir de los sabores y platos innovadores del Chef Nobu Matsuhisa, e impregnado de las experiencias vividas durante sus años de trabajo en Tokio y en sus viajes. Este menú combina elementos de la cocina japonesa y peruana, e incluye platos insignia como el Bacalao Negro con Miso, el Sashimi de Hamachi y las Gambas Tempura con Salsa Picante. Además de estos platos icónicos, Nobu Barcelona ofrece elaboraciones exclusivas que resaltan los sabores tradicionales catalanes y los productos frescos locales.

Desayuno – Solo huéspedes del hotel

De lunes a viernes, de 7:00 a 10:00 horas

Sábado y domingo, de 7:00 a 10:30 horas

Cena

De lunes a domingo, de 19:00 a 23 horas

Luxur

Suertes Del Marqués En Nobu

Acompáñanos el próximo 2 de febrero en una velada única junto a Jonatan García, enólogo de Suertes del Marqués, quien nos guiará en un recorrido por una exquisita selección de sus vinos, maridados con un menú especial Nobu.

*Plazas limitadas

San Valentín En Nobu

Este San Valentín, no solo el amor te lleva a las nubes, también lo hace Nobu con su menú degustación especialmente diseñado para la ocasión. Ostra con granizado de champán, Sashimi de atún con trufa fresca, tosazu y hoja de shiso y una selección de sushi premium son algunas de las elecciones que elevarán todos tus sentidos, y los del acompañante que elijas el día más romántico del año.

*Disponible el 14 y 15 de febrero.

Sabores De Temporada

Deleita todos tus sentidos con el nuevo menú de temporada Omakase Barcelona, donde el producto local fresco y de alta calidad se encuentra con el toque distintivo de Nobu. Saborea una selección cuidadosamente elaborada de platos excepcionales, como Mero con Salsa de Mantequilla, Yuzu y Shichimi con Setas e Hinojo o Presa Marinada y Ahumada con Salsa de Wasabi, Soja y Miel, rodeado de vistas panorámicas de Barcelona.

*Hasta el 31 de enero

Edición Especial

Desde el Salmón con Salsa Miso de Albahaca y Caviaro hasta el irresistible Pulpo con Aliño de Kalamata y Salsa Jalapeño, descubre las novedades en la barra de sushi y en la sección de platos calientes y pastelería, todos elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad al más puro estilo Nobu.

*Disponible hasta el 31 de enero

Cenas privadas en Nobu Barcelona

En Nobu Barcelona puedes organizar desde cenas íntimas y cócteles privados hasta grandes eventos o celebraciones inolvidables, con vistas panorámicas de la ciudad y el mar.

Taste of Nobu

Lleva tu experiencia gastronómica a otro nivel con un menú Omakase de inspiración local y una copa de cava de bienvenida.

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