Nobu Barcelona

Perché au 23e étage, le Nobu Barcelona offre une vue panoramique sur la ville et l’emblématique Sagrada Familia.

Fort de son expérience professionnelle à Tokyo et de nombreux voyages, le chef Nobu Matsuhisa élabore une cuisine aux saveurs inspirées et aux plats innovants. Fin mélange entre tradition japonaise et péruvienne, le menu propose des plats emblématiques comme la morue charbonnière au miso, le sashimi de limande à queue jaune, ou encore la tempura de crevettes. En complément de ces plats emblématiques, des créations exclusives mettent en valeur les saveurs catalanes traditionnelles et les produits frais de proximité.

Petit-déjeuner – réservé aux clients de l’hôtel

Du lundi au vendredi
7 h – 10 h

Samedi et dimanche
7 h – 10 h 30

Dîner

Du lundi au dimanche de 19 h à 23 h

Saint-Valentin Chez Nobu

Ce Saint-Valentin, ce n’est pas seulement l’amour qui vous emmène au septième ciel, c’est aussi Nobu avec son menu dégustation spécialement conçu pour l’occasion. Huître avec granité de champagne, sashimi de thon avec truffe fraîche, tosazu et feuille de shiso, et une sélection de sushis premium sont quelques-unes des créations qui éveilleront tous vos sens et ceux de votre compagnon lors du jour le plus romantique de l’année.

*Disponible les 14 et 15 février

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Saveurs Saisonnières

Régalez tous vos sens avec le nouveau menu Omakase saisonnier de Barcelone, où des produits locaux frais et de la plus haute qualité rencontrent la touche distinctive de Nobu. Savourez une sélection soigneusement élaborée de plats exceptionnels tels que le Mérou aux Champignons de Saison avec une Sauce Yuzu-Beurre Shichimi et la Presa Ibérique Marinée et Fumée avec une Sauce Miel-Wasabi-Poivre, qui élèvera vos sens à de nouveaux sommets.

*Jusqu’au 31 janvier

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Édition Spéciale

Du Saumon à la Sauce Miso au Basilic et Caviar jusqu’au délicieux Poulpe avec Assaisonnement Kalamata et Sauce Jalapeño, découvrez les nouveautés au bar à sushi ainsi qu’à la section des plats chauds et de la pâtisserie, tous préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité, dans le pur style Nobu.

*Disponible jusqu’au 31 janvier

Réserver

Dîner privé au Nobu Barcelona

Un dîner en tête-à-tête, un cocktail en petit comité ou encore une grande fête : organisez un événement inoubliable au Nobu Barcelona, en profitant de vues panoramiques sur la ville et la mer.

Les saveurs de Nobu

Le menu Omakase, puisant dans la tradition locale et accompagné d’un verre de Cava de bienvenue, est la garantie d’un dîner haut de gamme.

Détails de l’offre

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Détails de l'offre
  • A couple enjoys a romantic evening at an outdoor table, enjoying the urban view at night

    Love Valentine’s

    Cette Saint-Valentin, célébrez l’amour à la manière de Nobu avec une expérience conçue pour éveiller vos sens.

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  • An elegant rooftop pool offering a panoramic view of the city

    Élever Votre Séjour

    Que ce soit une escapade pour se reconnecter, une pause dans la routine ou des vacances méditerranéennes baignées de soleil, commencez l’année en créant des moments inoubliables.

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  • Prolongez La Suite Life

    Nous savons que vous n’êtes pas encore prêt à quitter la Suite Life, alors pourquoi ne pas rester un peu plus longtemps ?

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  • L’été est là

    Profitez du soleil de Barcelone avec jusqu’à 20 % de réduction sur votre séjour et plus encore.

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    Pour des déplacements plus raffinés avec Nobu.

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