Un menú emblemático de platos de autor y especialidades locales elaborados por el mundialmente famoso chef Nobu Matsuhisa. Un ambiente de diseño vanguardista arraigado en un inconfundible sentido del lugar en el restaurante Nobu, con vistas panorámicas a la bahía de La Concha. Un servicio atento y esmerado impregnado de Omotenashi, el espíritu japonés de la hospitalidad. La gastronomía es el corazón de la experiencia Nobu Hotel San Sebastián.